Το φυτό του καφέ έχει υπέροχα λουλούδια

Τι κι αν οι γαρδένιες είναι πολύτιμες ή οι ορχιδέες είναι σπάνιες και ακριβές; Για εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο αυτά είναι τα πιο σημαντικά άνθη. Χωρίς αυτά τα πρωινά μας θα ήταν εντελώς διαφορετικά. Πρόκειται για τα άνθη του καφέ τα οποία είναι πανέμορφα. Μάλιστα, η διάταξή τους κατά την άνθιση είναι ιδιαίτερα πρωτότυπη, καθώς εκτείνονται τακτοποιημένα κατά μήκος των κλαδιών του φυτού, λες και κάποιος τα τοποθετεί προσεκτικά σε συγκεκριμένα σημεία. Η καφέα η αραβική (Coffea arabica, παγκοσμίως η πιο καλλιεργήσιμη ποικιλία) ανθίζει και στη θέση των άψογα ταξινομημένων λουλουδιών της εμφανίζονται οι σπόροι. Στην πορεία αυτοί θα συλλεχθούν και θα γίνουν οι γνωστοί κόκκοι του αρωματικού καφέ μας που καβουρδίζονται και γεμίζουν τα πρωινά ή απογευματινά φλιτζάνια μας.

Via