ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ: Ο Έκτορας Μποτρίνι έχει απολυθεί... 18 φορές

Ο Έκτορας Μποτρίνι μιλώντας σε συνέντευξη στην εφημερίδα Πρώτο Θέμα έκανε αποκαλύψεις που αφορούν στο ξεκίνημα του... Συγκεκριμένα ο μάγειρας εκμυστηρεύτηκε πως έχει απολυθεί... πολλές φορές: Δεν θα ξεχάσω όταν έκανα την πρώτη ανακαίνιση στο εστιατόριο της Κέρκυρας και περίμενα να δουλέψουμε φουλ γιατί ήταν η περίοδος της Ολυμπιάδας. Πήγε χάλια. Θυμάμαι ότι την πρώτη φορά που δούλεψα μαζί με τον πατέρα μου απολύθηκα 18 φορές. Είναι πολύ καλύτερος από εμένα, αλλά αρρωστημένα τελειομανής». Εντύπωση έκανε η και απάντηση που έδωσε στην ερώτηση ότι κάποιοι ισχυρίζονται πως πολλοί σεφ που βγαίνουν στην τηλεόραση δεν ξέρουν να μαγειρεύουν, με τον ίδιο να λέει: Το πιστεύω και εγώ. Η τηλεόραση είναι μεγάλο παραμύθι. Ο τηλεθεατής μόνο βλέπει, δεν μυρίζει και κυρίως δεν γεύεται. Είναι μόνο εικόνα, ενώ η μαγειρική είναι γεύση. Πολλοί δεν ξέρουν να μαγειρεύουν, αλλά και πολλοί δεν έχουν εστιατόριο. Υπάρχουν όμως πολλοί σεφ που εκτιμώ. Ο Λευτέρης Λαζάρου, ο Χρύσανθος Καραμολέγκος, ο Ερβέ Προνζάτο και πολλοί ακόμα. Πολλά νέα παιδιά πάνε καλά, όπως του εστιατορίου Funky Gourmet, για παράδειγμα».

Via

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ: Ο Έκτορας Μποτρίνι έχει απολυθεί... 18 φορές

Νεότερη ανάρτηση Παλαιότερη Ανάρτηση